鸡蛋烤红薯
材料
红薯3颗
鸡蛋3枚
培根3片
做法
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1
红薯洗净,蒸熟,横着切掉四分之一。宝餐提示:也可以用烤箱烤熟,时间根据红薯大小决定,熟了就好,不要太软哟。
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2
用勺子挖掉中间一部分,做成厚度大概是2厘米的红薯碗宝餐提示:建议选中等大小的红薯,不然一颗鸡蛋可能放不下~
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3
培根切小条,铺在红薯碗里。此时烤箱可以开始预热了,180摄氏度。
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4
蛋清蛋黄分离,蛋白倒入红薯碗。
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5
平稳的放在烤盘里,180度烤10分钟。
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6
再把蛋黄放在蛋白上继续烤10分钟。宝餐提示:各家烤箱温度有差异,第一次做的时候要密切观察,鸡蛋凝固即可。
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7
7.烤红薯吃出高品质,美味又营养。
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8
上桌。