魔芋双脆炒韭菜花的做法_魔芋双脆炒韭菜花怎么做_魔芋双脆炒韭菜花的家常做法_杜俊烨

魔芋双脆炒韭菜花

材料

双色蒟弱300g


韭菜花300g


嫩姜1小块


辣椒1条


蒜末1小匙


高汤半碗


胡椒适量


盐适量

做法

1. 

   1

   墨鱼片的蒟蒻略漂洗,沥干切适口大小

2. 

   2

   韭菜花洗净,切小段备用

3. 

   3

   嫩姜切细丝,蒜切末,辣椒剖半去籽切细丝.

4. 

   4

   一匙油爆香姜丝后入高汤半碗,随即入蒟蒻片同煮至汤汁收一半

5. 

   5

   入蒜末,辣椒,韭菜花同炒

6. 

   6

   再加盐,胡椒拌匀

7. 

   7

   盛盘起锅了,好吃又袂大棵喔!