榨菜蛤仔蒸鱼【淬酿开运年菜】的做法_榨菜蛤仔蒸鱼【淬酿开运年菜】怎么做_榨菜蛤仔蒸鱼【淬酿开运年菜】的家常做法_陈琴芳

榨菜蛤仔蒸鱼【淬酿开运年菜】

材料

扁平状鲜鱼一尾


榨菜1/4个


姜丝一大匙


葱丝三大匙


红辣椒半条


蛤仔10个


香菜一点点


酒两大匙


冰糖一小匙


香油半大匙


淬酿日式和风酱油露-北海道昆布两大匙

做法

1. 

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   先准备好所有的材料，包含一瓶【淬酿日式和风酱油露-北海道昆布】榨菜切细丝、葱丝泡水、辣椒切丝泡水。 ★严选日本天然食材 ★日本纯天然酿造工法 ★昆布鲜味饱满，滋味鲜醇甘爽

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   铺上切好的榨菜丝。

3. 

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   旁边放上蛤仔、姜丝。

4. 

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   加入两大匙【淬酿日式和风酱油露-北海道昆布】，酒、与冰糖、香油，放入锅内，大火蒸15分钟。

5. 

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   起锅后，放入葱丝、辣椒丝与香菜，点缀、排盘即可上桌。

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   严选日本天然食材，风味道地，享受极致甘甜鲜美 北海道昆布：昆布生长于寒带海域，北海道提供优势生长环境，北海道昆布鲜味饱满，滋味鲜醇甘爽，散发温润高雅的自然芳香 日本纯天然酿造工法 清淡甘甜、鲜美不死咸，适合沾、淋、拌、炒、蒸各种料理可取代一般酱油使用