榨菜炒肉丝的做法_榨菜炒肉丝怎么做_榨菜炒肉丝的家常做法_窦婕

榨菜炒肉丝

材料

榨菜1包


肉丝100克


苦籽油（苦茶油）2匙


米酒老大2匙


胡椒粉斯少量


红葱头嫂嫂3位


青葱哥哥2位


辣椒小妹1位

做法

1. 

   1

   把榨菜泡水（去盐）肉切丝，配料切好备用

2. 

   2

   热锅放入葱蒜放入爆香，再加入猪肉丝拌炒一下捞起备用

3. 

   3

   肉丝是半熟的，捞起备用

4. 

   4

   同锅不放油，丢榨菜加点水下去炒，加点胡椒翻炒一下，直到汤汁收完

5. 

   5

   把肉丝和调味料都放下小火翻炒约1分钟

6. 

   6

   起锅前加入2小匙苦茶油

7. 

   7

   最佳搭饭、面的配角⋯⋯榨菜炒肉丝⋯⋯完成

8. 

   8

   是不是看了就䁷得想吃啊