凉拌大头菜的做法_凉拌大头菜怎么做_凉拌大头菜的家常做法_杜甲骥

凉拌大头菜

材料

大头菜2小颗


盐2大匙


糖1大匙


醋5大匙


蒜头2大颗


香油少许

做法

1. 

   1

   大头菜洗干净去皮

2. 

   2

   切成大小一致的薄片后抓入盐巴静置15分钟

3. 

   3

   15分钟后用开水将盐巴洗掉，用手将大头菜的水份拧乾，放入糖、醋、蒜泥、香油拌匀后放入冰箱冷藏至少2小时入味后即完成