竹笋软骨(韧带骨)汤
材料
猪软骨(韧带骨)300g
麻竹笋1支
盐适量
香菇粉适量
做法
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1
起一锅热水,川烫猪软骨,完成放入清水冲洗干净。
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2
取炖锅,放入洗净的猪软骨及竹笋滚刀薄切片,注水八分满,炖煮1小时,用盐、香菇粉调味,即可完成。