紫高丽莴笋台式泡菜的做法_紫高丽莴笋台式泡菜怎么做_紫高丽莴笋台式泡菜的家常做法_陈星僮

紫高丽莴笋台式泡菜

材料

紫高丽4/1颗


莴笋4/1颗


红萝卜切丝5/1颗


蒜头五瓣


小辣椒2根


盐1.5小匙


糖0.5杯


热水半杯


白醋1杯


冷水1杯

做法

1. 

   1

   把菜洗过切适量大小泡水之后把水沥干加盐 马杀鸡一下 放一小时 出水把水倒掉

2. 

   2

   罐子里先切好蒜头辣椒

3. 

   3

   半杯的热水跟半杯的糖先融化

4. 

   4

   之后把剩下调味料跟菜一起装罐冰冰箱即可

5. 

   5

   剩下的也可以醃别的菜