1.韩国鲅鱼炖萝卜怎么做
主料鲅鱼2条青萝卜1个辅料油适量盐适量葱花适量干辣椒适量蒜片适量料酒适量豆面酱适量香菜适量
步骤
萝卜炖鲅鱼的做法步骤11.新鲜鲅鱼洗净，切块备用
萝卜炖鲅鱼的做法步骤22.青萝卜洗净，切片备用
萝卜炖鲅鱼的做法步骤33.葱花、蒜片备用
萝卜炖鲅鱼的做法步骤44.豆面酱（四海的豆面酱在以前可是贡品啊）
萝卜炖鲅鱼的做法步骤55.干辣椒适量备用
萝卜炖鲅鱼的做法步骤66.料酒
萝卜炖鲅鱼的做法步骤77.锅加适量油烧热，加入葱花蒜片干辣椒煸炒，加入豆面酱炒香
萝卜炖鲅鱼的做法步骤88.加入大半锅清水烧开
萝卜炖鲅鱼的做法步骤99.开锅后加入萝卜、鲅鱼、料酒、适量盐，盖上盖子大火烧开转小火慢炖30分钟
萝卜炖鲅鱼的做法步骤1010.大火收汁，撒入香菜出锅即可
2.韩国鲅鱼炖萝卜怎么做
主料鲅鱼2条青萝卜1个辅料油适量盐适量葱花适量干辣椒适量蒜片适量料酒适量豆面酱适量香菜适量步骤萝卜炖鲅鱼的做法步骤11.新鲜鲅鱼洗净，切块备用萝卜炖鲅鱼的做法步骤22.青萝卜洗净，切片备用萝卜炖鲅鱼的做法步骤33.葱花、蒜片备用萝卜炖鲅鱼的做法步骤44.豆面酱（四海的豆面酱在以前可是贡品啊）萝卜炖鲅鱼的做法步骤55.干辣椒适量备用萝卜炖鲅鱼的做法步骤66.料酒萝卜炖鲅鱼的做法步骤77.锅加适量油烧热，加入葱花蒜片干辣椒煸炒，加入豆面酱炒香萝卜炖鲅鱼的做法步骤88.加入大半锅清水烧开萝卜炖鲅鱼的做法步骤99.开锅后加入萝卜、鲅鱼、料酒、适量盐，盖上盖子大火烧开转小火慢炖30分钟萝卜炖鲅鱼的做法步骤1010.大火收汁，撒入香菜出锅即可。
3.家庭版白萝卜烧鲅鱼怎么做如何
用料
鲅鱼 2条（1斤多）
白萝卜 半根（1斤左右）
料酒 1匙
生抽 3匙
韩式辣椒酱 2匙
白糖 1匙
白胡椒粉 0.5匙
香油 0.5匙
葱蒜
柠檬汁 去腥，没有可以不用
辣炖鲅鱼萝卜的做法
白萝卜切2厘米片之后4等分，开水焯2分钟捞出备用。
鲅鱼洗净去头擦干水分斜切6厘米宽的段儿。
料酒1、生抽3、韩式辣椒酱2、糖1、白胡椒粉0.5、香油0.5（匙）倒入碗中混合均匀。葱蒜切片。
锅内热油，下鱼段两面煎黄，加蒜片葱花炒香，倒入调料、柠檬汁、萝卜块翻匀，加少量水炖至萝卜软烂收干汤汁即可。
小贴士
1、不要再放盐了，调料里的盐分足够。
2、因为我们这边不靠海，所以没有新鲜的鲅鱼可买，用的冷冻的，怕腥所以先用油煎了一下，炖的时候放了柠檬汁。原菜谱是不煎直接炖的。
4.萝卜炖鲅鱼的做法步骤图,萝卜炖鲅鱼怎么做
用料 主料 鲅鱼2条 青萝卜1个 调料 食盐 适量干辣椒 适量料酒 适量调和油 适量香菜 适量萝卜炖鲅鱼的做法 1.新鲜鲅鱼洗净，切块备用 2.青萝卜洗净，切片备用 3.葱花、蒜片备用 4.豆面酱（四海的豆面酱在以前可是贡品啊） 5.干辣椒适量备用 6.料酒 7.锅加适量油烧热，加入葱花蒜片干辣椒煸炒，加入豆面酱炒香 8.加入大半锅清水烧开 9.开锅后加入萝卜、鲅鱼、料酒、适量盐，盖上盖子大火烧开转小火慢炖30分钟 10.大火收汁，撒入香菜出锅即可 。
5.韩式萝卜炖刀鱼怎么做如何做好
主料
刀鱼两条 白萝卜半颗
辅料
酱油 盐 葱 姜 蒜 辣酱 味精
韩式萝卜炖刀鱼的做法步骤
韩式萝卜炖刀鱼的做法图解11. 备料 韩国辣酱 白萝卜 辣椒面 蒜 姜 葱 （葱我忘了买）
韩式萝卜炖刀鱼的做法图解22. 准备好切断刀鱼
韩式萝卜炖刀鱼的做法图解33. 微黄就可以出锅 放一边待用
韩式萝卜炖刀鱼的做法图解44. 煸炒一下配料
韩式萝卜炖刀鱼的做法图解55. 加水 放一勺韩国辣酱（没有的话也可以加辣椒面 看个人喜好加就可以）加萝卜 煎好的刀鱼 大火 加盐 味精 一勺酱油 烫滚之后 小火炖
韩式萝卜炖刀鱼的做法图解66. 烫干了 就可以关火 开动了 大功告成
6.鲅鱼的做法步骤图,萝卜炖鲅鱼怎么做好吃
用料
主料
鲅鱼2条
青萝卜1个
调料
食盐
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
调和油
适量
香菜
适量
萝卜炖鲅鱼的做法
1.新鲜鲅鱼洗净，切块备用
2.青萝卜洗净，切片备用
3.葱花、蒜片备用
4.豆面酱（四海的豆面酱在以前可是贡品啊）
5.干辣椒适量备用
6.料酒
7.锅加适量油烧热，加入葱花蒜片干辣椒煸炒，加入豆面酱炒香
8.加入大半锅清水烧开
9.开锅后加入萝卜、鲅鱼、料酒、适量盐，盖上盖子大火烧开转小火慢炖30分钟
10.大火收汁，撒入香菜出锅即可
7.韩式萝卜炖刀鱼怎么做如何做好
主料刀鱼两条 白萝卜半颗辅料酱油 盐 葱 姜 蒜 辣酱 味精 韩式萝卜炖刀鱼的做法步骤韩式萝卜炖刀鱼的做法图解11. 备料 韩国辣酱 白萝卜 辣椒面 蒜 姜 葱 （葱我忘了买）韩式萝卜炖刀鱼的做法图解22. 准备好切断刀鱼韩式萝卜炖刀鱼的做法图解33. 微黄就可以出锅 放一边待用韩式萝卜炖刀鱼的做法图解44. 煸炒一下配料韩式萝卜炖刀鱼的做法图解55. 加水 放一勺韩国辣酱（没有的话也可以加辣椒面 看个人喜好加就可以）加萝卜 煎好的刀鱼 大火 加盐 味精 一勺酱油 烫滚之后 小火炖韩式萝卜炖刀鱼的做法图解66. 烫干了 就可以关火 开动了 大功告成。
8.烧鲅鱼的做法步骤图,干烧鲅鱼怎么做好吃
用料
大鲅鱼中段（小点的也可以）2斤左右
葱丝
姜丝
生抽两匙
五香粉少许
盐
老抽一匙
白糖两匙
小干辣椒五六个（能吃辣的可以多放）
耗油一匙
白醋一匙
将做法保存到手机
步骤 1
鲅鱼最好是趁冻切，鱼肉不爱碎，切一厘米的厚片，化开洗净控干水，放入葱丝姜丝五香粉少许，精盐少许生抽两匙，调料一定要抹均匀，腌制三个小时以上，晚上吃的话最好上午就腌上放冰箱冷藏
步骤 2
腌好以后把鱼上的葱姜扒拉下来，葱姜不要扔炖鱼时可以爆锅
步骤 3
油锅烧热下鱼，慢火炸鱼，炸到鱼肉硬实捞出控油
步骤 4
锅里放少许油，先放干辣椒然后放入腌鱼下来的葱姜，爆出香味添水两小碗（可根据鱼的量多量少添水）把鱼下锅，然后放入白醋一匙白糖两匙老抽一匙，炖鱼的过程不要盖锅盖，等待鱼汤下去三分之二时放入一匙耗油，大火收汁把鱼出锅
9.韩式煎鲅鱼的做法,韩式煎鲅鱼怎么做好吃,韩式
食材
主料
鲅鱼
1条
韩式甜辣酱
2大勺
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
糖
1勺
鱼露
1勺
香菜
适量
芝麻
适量
步骤
1.准备一条小鲅鱼。
2.韩国辣酱，葱姜蒜等配料。
3.将鲅鱼从有肚子的那则剖开，背部不要剖断，去掉鱼骨，成一个大片 。
4.加入盐和料酒腌制一至两个小时或更长时间，天热请入冰箱。
5.锅中放适量油，炒香葱姜蒜，加入两大勺韩国辣酱。
6.再加入一勺鱼露。（如没有请用海鲜酱油代替）
7.再加入一勺糖，适量水，大火煮开。
8.转中小火煮至浓稠，加入熟芝麻拌匀关火。
9.腌好的的鱼两面沾上面粉，入油锅中煎制。
10.煎制两面金黄鱼熟透关火。
11.将煎好的鱼装在盘中。
12.浇上煮 好的料汁，再撒上香菜末即可食用。