地瓜核桃蛋沙拉
材料
蒸熟地瓜1个
水煮蛋1个
核桃适量
葡萄干适量
美乃滋50g
鲜乳土司两片
奶油1大匙
做法
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1
一歩一歩来:核桃用干锅或烤箱烘香。取一容器,加入地瓜泥、美乃滋半包、水煮蛋碎拌匀后,加入核桃、葡萄干拌匀。
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2
平底锅放入奶油加热,放入土司将两面煎香。
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3
将地瓜核桃沙拉均匀抹在土司上成三明治即完成。