白萝卜炖肉的做法_白萝卜炖肉怎么做_白萝卜炖肉的家常做法_陈乃学

白萝卜炖肉

材料

白萝卜1大条


魔芋少许


红萝卜少许


梅花肉片适量


寿喜烧酱1大匙


味增1大匙


味霖1大匙


青葱或青蒜1支

做法

1. 

   1

   白萝卜去皮切块、红萝卜切滚刀块、蒟蒻切块、梅花肉切薄片、青葱切段。备用。
   准备一深锅，适量水加寿喜烧酱或酱油；红白萝卜、蒟蒻下锅，先中火煮滚。有泡泡要捞掉。

2. 

   2

   水煮滚后加味霖、味增中小火续煮至食材入味且萝卜变软；起锅前再把梅花肉片煮变色且熟，青葱煮过即可。