萝卜排骨汤
材料
软排骨500g
萝卜1000g
葱姜蒜盐适量,大料一粒,香菜香葱适量,
做法
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软排骨剁小块过水,捞出,白萝卜洗净切片(也可切块)备用
锅内加水放入软排骨,大火开锅,放入葱姜蒜大料,小火炖25分钟后加盐,再炖10分钟,加入萝卜片,炖熟,出锅撒上香葱香菜即可。