香菇百合炒蜜糖豆的做法_香菇百合炒蜜糖豆怎么做_香菇百合炒蜜糖豆的家常做法_陈立辉

香菇百合炒蜜糖豆

材料

鲜香菇(切丝)8个


鲜百合1个


蜜糖豆100克


蒜头1瓣


姜2片


绍兴酒2汤匙


葱(切丝)适量


酱汁材料：


水4汤匙


生抽1汤匙


生粉1汤匙


砂糖1/2汤匙


胡椒粉适量

做法

1. 

   1

   将鲜百合洗净拆散，浸在水中以防变黑

2. 

   2

   准备一个碗，加入水、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉拌匀

3. 

   3

   煮开一锅水，加入蜜糖豆汆水1分钟，沥干备用

4. 

   4

   烧热锅，加少许油，炒香蒜头及姜片，加入香菇及蜜糖豆炒匀

5. 

   5

   加入绍兴酒及酱汁，煮至酱汁浓稠，加入鲜百合炒匀

6. 

   6

   洒上葱丝，即成