春笋烧五花
材料
猪五花肉350g
笋块(酸)1块
蒜头2瓣
米酒1大匙
李锦记猪骨火锅上汤1大匙
水(量米杯)2杯
做法
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1
准备所有食材。
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2
五花肉去外皮或多于肥油,切成正方形,直接放进烧热的平底锅煎,途中加入米酒,蒜头去皮压扁放中间一起煎熟。
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3
笋块(酸)切成小块倒入一起煮。
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4
倒入水和李锦记猪骨火锅上汤搅拌,小火熬煮30分钟。此猪骨火锅上汤选用优质材料精制而成,肉味丰富,适宜作火锅或面条汤底喔!
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5
完成后取出放进盘里,稍加装饰就可上桌囉!
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6
完成。