菱角排骨汤
材料
菱角300g
小排骨400g
玉米1条
胡萝卜50g
姜20g
水3200ml
香菜3株
盐1小匙
高汤块1块
米酒1大匙
白胡椒粉1/4小匙
做法
-
1
排骨汆烫,胡萝卜切块,姜切片,香菜切末
-
2
玉米切段
-
3
将所有食材放进煮锅里,倒入3200ml的水、高汤块和盐,外锅加2米杯水煮
-
4
开关弹开后加入米酒、白胡椒粉,佐以香菜即可。