荸荠蒸肉的做法_荸荠蒸肉怎么做_荸荠蒸肉的家常做法_成军

荸荠蒸肉

材料

荸荠10个


绞肉半斤


葱5根


酒少许


酱油少许


盐1小匙


姜黄粉少许

做法

1. 

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   荸荠装入塑胶袋中拍裂成块状。绞肉加少许盐&米酒搅拌出筋，放入葱末，加酱油、姜黄粉拌匀放入荸荠碎。

2. 

   2

   置入平盘后以汤匙背压平，电锅外锅1杯水，与饭一起蒸20分钟，焖10分钟，完成。