节气料理-大雪NO.2❤莲藕荸荠雪梨汤❤
材料
排骨1斤
莲藕1节
荸荠10颗
梨子1个
姜片4-5片
去核红枣10颗
盐适量
水1500cc
做法
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1
准备食材。
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2
莲藕带皮切块后泡醋水,荸荠去皮切块,排骨川烫去血水,红枣去核,梨子带皮切块。
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3
食材放汤锅加水, 中火开盖煮沸后10分钟, 转小火盖上盖煲煮1小时。
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4
加盐调味, 盛碗。