1.谁有制做可爱饭团的食谱
火腿饭团主料: 米饭、火腿片、生菜、海苔做法: 1、火腿和生菜切成5cm*10cm的长方片; 2、海苔切成2cm宽的长条。
3、取一小团饭先用生菜卷起来,再卷上火腿片,最后外面绕上海苔条。 简易饭团原料: 米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾)配料: 奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等) 没有奶酪也可以 工具:保鲜膜 做法: 火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。 取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。
把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。 海苔片剪成小片放在盘子上 将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。
菠菜培根饭团材料: 条状培根1袋、大米1碗、鸡汤800毫升、菠菜1把、香油1/2汤匙、日式海苔碎2汤匙、盐少许、味精少许。做法: 1、将大米洗净后,倒入鸡汤代替清水蒸熟备用。
2、菠菜洗净后放入沸水中,加入1茶匙盐烫熟,然后捞出放入凉水中,再挤干水分切成沫。 3、将切好的菠菜放入一个大碗内,调入少许味精和香油拌匀,再加入蒸好的米饭,撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀。
4、手上戴上一次性手套或保鲜袋,取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团。 5、取一条培根放在饭团中间裹起来,然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可。
小贴士: 1、煮饭用鸡汤或高汤代替清水,煮出来的米饭会更有味道。 2、我拌饭用的日式袋装调配好的海苔碎,也可以用海苔碎和炒熟的芝麻自己调配。
3、煎饭团的时候,如果是用不粘锅,那么不放油也可以了,煎的时候培根最后的接口处贴着锅煎,这样就可粘住不散开啦,煎好一面好再翻动。 材料: 米饭,腊肠,胡萝卜,黄瓜(可用青豆代替)。
调料: 寿司专用酱油。 做法: 1、米饭蒸好,将腊肠,胡萝卜,黄瓜切小丁,切的小一些,饭团更容易成形 2、烧锅开水,放入切好的腊肠,胡萝卜丁,煮3分钟左右捞起,如果你用的是青豆,也要煮一下。
3、将米饭及煮好的腊肠,胡萝卜丁,黄瓜丁,加入寿司专用酱油,拌匀用手制成饭团即可。 如果想饭团更可爱、更独特些,可参考日式炸虾饭团的样子,在饭团中间放一只虾进去~ 白菜卷便当 材料:(1)大白菜 2叶四季豆 4条红萝卜 1段(2)海蜇皮丝 2大匙红萝卜丝 1大匙白萝卜丝 1/2大匙小黄瓜丝 1/2大匙(3)鸭赏 1/2杯青蒜 3片(4)白饭 1碗青豆 1颗腌料:(1)盐 1小匙(2)香油 1小匙糖 1小匙蒜泥 1小匙(3)香油 1小匙糖 1/2小匙作法:(1)将所有菜洗净切好备用,大白菜不切,整叶用热水加1小匙盐川烫至软后,同时放入材料(1)的四季豆和萝卜川烫至熟,起锅冲冷水至凉,再沥干水份。
(2)铺平大白菜,在叶子厚叶茎部放入烫熟的蔬菜,卷起,压密紧合,再用刀切成4等份,立起放入便当内即可(菜卷内要放任何食物均可以,依照以上步骤即可)。(3)海蜇皮用清水多洗几次,因为其内藏有盐分及沙子,洗好后,将水份压干,再将材料(2)及调味料(2)一起拌匀即可放入便当内。
(4)将鸭赏切片与青蒜同炒,并加入调味料(3)拌炒均匀,即可放入便当内(不须加盐)。(5)将饭盛入蛋糕模型(或布丁盒),再倒扣入便当中,上面放一颗青豆装饰,就大功告成了。
牛排饭团 材料:牛排 1片(约4两)白、绿花椰菜 各1朵豌豆等 1大匙白饭 1/2碗酱油 1/2大匙油 2小匙黑胡椒粉 少许糖 1/2小匙盐 1小匙 做法:(1) 先将菜洗净备用。牛排洗净擦乾水份后,用刀面拍松肉片备用。
将牛排加入酱油、油、黑胡椒粉、糖腌15分钟。(2) 将白、绿花椰菜同时用热水加盐烫至熟,捞起沥干;豌豆亦烫熟捞起备用。
(3) 将白饭放入餐盒中铺平,再将豌豆排在餐盒周围。(4) 烧热平底锅,放入少许油,将腌过的牛排平放入锅,将两面煎熟后盛起,切片后放入餐盒中,再将烫熟的白、绿花椰菜一同排入,就完成了。
2.紫米饭团的做法
准备材料:紫米、糯米、咸鸭蛋、玉米粒、火腿肠
步骤:
1、紫米和糯米放一起,洗干净。
2、加水,把糯米和紫米一起煮熟。
3、玉米粒加水煮熟。
4、火腿肠切丁。
5、咸鸭蛋煮熟切丁。
6、把玉米粒、咸鸭蛋、火腿肠全部放一起搅拌。
7、紫米煮熟后出锅。
8、将煮好的紫米饭先放入一层模具里面,再加一层混合好的食材,再放一层紫米饭就可以啦。
9、把饭团从磨具里倒出来,紫米饭团就做好了。
3.糯米饭团的做法大全
食材明细主料圆粒糯米半碗血糯米适量鸡蛋1个胡萝卜适量香肠1根肉松适量海苔4片辅料盐适量黄酒适量糯米饭团的做法步骤1. 两种糯米隔夜泡好至可以轻轻捻碎。
2. 与血糯米与白糯米混合均匀,平铺在盘中。放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。
3鸡蛋打散加适量盐、黄酒摊成蛋皮并切成条状。香肠切条状,胡萝卜切条状煎熟。
糯米饭蒸熟趁热搅散。4. 保鲜膜剪开,最好多几层,稍凉的糯米饭适量放在保鲜膜上,并压实。
5. 撒上适量肉松,依次放上香肠、蛋皮、胡萝卜。6. 上下、两段卷起,包紧并压实。
7. 打开保鲜膜,包上一片海苔即成。温馨小提示1、糯米饭要事先泡好,至少4小时压上,两手指可轻松捻碎。
2、饭团要压实抱紧。
4.哪里学习饭团技术 饭团的做法大全
饭团的做法步骤1把玉米粒,胡萝卜丁和榨菜丁炒熟备用(我是前一天晚上炒好的,你要是早上比平常早起十几分钟,就不用前一天晚上炒好了)2糯米洗干净,泡一晚上。
3早上起床,把浸泡了一晚上的糯米放到蒸笼上,下面放热水,这样蒸的快,大概蒸15分钟左右就好了。(蒸上糯米后,你就可以去洗脸刷牙,所有事干好,就差不多好了)4准备好用物,要开始包了哦52勺糯米饭平铺于铺好的保鲜膜上,用勺子压平6把准备好的菜平铺在上面,上面在撒点肉松(有黄瓜的,切成丝放一点,咬一口齿留清香呀,嘿嘿)7最后一卷,双手轻轻加压,就OK了。
8接下来再做两个。9加一包牛奶,就可以上班去了,在路上吃,节约时间吧。
5.糯米饭团的家常做法大全怎么做好吃视频
材料主料:糯米500g,牛奶150g,鲜玫瑰花2朵,辅料:蜂蜜适量,牛奶150g做法时间:5分钟(不包括浸泡糯米时间)烹饪时间:25分钟1.把糯米用水浸泡12到24小时。
将玫瑰花瓣掰下,洗净,用开水烫一下,切丝备用。2.把糯米放一小盆型容器里,加适量牛奶和水,上锅蒸。
蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。3.桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,先铺上玫瑰花丝,再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上,然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。
然用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧,可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。
提示:长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。
6.怎么做美味的饭团
简单版 米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺着煮) 紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种) 胡萝卜长条(也可以是黄瓜) 白糖、白醋各3大匙 盐少许 步骤: 1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。
3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。 味道真的不错啊,大家可以试试啊!。
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