[新年进补篇] - 马蹄淮山党参黄豆羊肉汤
材料
马蹄1斤
淮山1両
党参20克
黄豆2両
羊肉1.5斤
生姜3片
陈皮一小块
水3000毫升
做法
1. 全部材料洗净。
2. 马蹄去皮,拍碎。
3. 羊肉汆水,洗净,切件。
4. 全部材料加水以大火煮滚,改文火煮90分钟,加盐调味即成。