1.饼铛煎牛排怎么做好吃,电饼铛煎牛排的家常做法
用料
牛排 一片
黄油或者普通油 一小块儿或者20ml左右
厨房用夹子 一把
厨房剪刀 一把
电饼铛牛排的做法
牛排、黑椒酱汁解冻
我不太喜欢慢慢地等，所以就直接把牛排和黑椒酱汁袋子放到热水里泡（外面有塑封袋子的啊，不是直接放）当然不能太热，塑料有味道大家懂的…
大概摸摸牛排外面有些软了，能弯20~30度时候，就拿出牛排，黑椒汁继续泡着
打开电饼铛，把黄油块放上去，打圈式涂抹，切记电饼铛上也要涂！
如果你不喜欢黄油或者想吃的健康一点，用油刷粘橄榄油或者其他植物油刷两面电饼铛
手放上方感到微微有热气的时候，放牛排进去
盖上盖子
20秒左右看一次，当两面都发白的时候翻一次个儿
等表皮略有焦糖色时候，就差不多了，用夹子夹起来，拿厨房剪刀剪一小块儿看一下。如果里面血水还是很多，就再合上盖子焖一会儿。如果变成白+红+白，也没有血水，这就是最嫩的时候啦！关火！合盖子15秒
家庭式吃法就没那么讲究，所以我一般就直接弄成小块。剪刀可比刀子方便多了。左手夹起来，右手剪成条或者块儿
黑椒酱此时正好到流动的状态，浇汁！开吃！
2.牛排饼的做法图解的家常做法大全怎么做好
牛排包饼的做法步骤
牛排包饼的做法图解11. 牛排肉加入适量橄榄油、白葡萄酒、黑胡椒碎、盐抓捏腌制3小时以上；
牛排包饼的做法图解22. 大葱切厚片、红葱头切片、西红柿切片，生姜切片；
牛排包饼的做法图解33.
3： 锅里放入适量橄榄油、黄油烧热，将大葱片、姜片、红葱头片放入锅内2面煎黄煎出香味；
牛排包饼的做法图解44. 放入腌制好的牛排肉，倒入腌渍汁，大火2面各煎制5-6分钟；
牛排包饼的做法图解55. 将煎制好的牛排逆纹切成大片；
牛排包饼的做法图解66. 将墨西哥面饼稍稍烤热，每一块墨西哥面饼上依次放上生菜叶、牛肉片、大葱片、西红柿片，卷起即食。
3.牛排怎么做好吃,煎牛排的家常做法
食材用料
牛排240g相克食物
西兰花3小朵相克食物
鲜虾5只
芦笋1根相克食物
圣女果2个相克食物
黑椒汁适量
黄油10g
煎牛排的做法
煎牛排的做法图解11.牛排准备好（买现成腌制好的）。
煎牛排的做法图解22.把西兰花，虾，过上火加水烧开，加少许盐和油把蔬菜烫断生即可待用。
煎牛排的做法图解33.配菜摆盘。
煎牛排的做法图解44.取平底不粘锅中加入黄油，当油热至开始冒烟时，小心加入牛排，一面大约煎3分钟，不要动它。
煎牛排的做法图解55.不要动它。翻面再煎3分钟。以锁住牛排的肉汁为目标装盘。如果喜欢中度偏熟，每面多煎一会。
煎牛排的做法图解66.用小火将牛排专用酱汁加热一下，浇在牛排上面即可。
煎牛排的做法图解77.一道色香味俱全，中西合璧的香煎牛排配蔬菜丁出锅装盘上桌喽！
食材明细
牛里脊400克木瓜1/3个胡萝卜半个西兰花1小棵迷迭香适量黑胡椒腌料30克老抽5克蚝油15克咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度
香煎牛排的做法步骤
1
准备所需要的食材。
2
牛肉洗净，切成1厘米厚的片。
3
牛肉用刀背拍松。
4
木瓜用榨汁机搅拌成木瓜泥。
5
牛肉片上均匀的抹上木瓜泥，盖上保鲜膜腌制1个小时。
6
西兰花掰小朵，洗净，泡在盐水里。
7
胡萝卜切小块也泡在水里。
8
腌好的牛肉，用水洗净木瓜汁。
9
黑椒腌料和蚝油放入碗中，用1汤匙水调匀。
10
调好的料汁倒入牛排里，撒上迷迭香，腌制1小时。
11
水里放油，盐，烧开后放入西兰花和胡萝卜焯水。
12
焯好的西兰花和胡萝卜捞出，放凉。
13
平底锅涂一层油，烧热。
14
放入牛排小火煎制。
15
煎至变色后翻面，改大火。
16
倒入腌肉的料汁。
17
放入生抽，大火煮至汤汁浓稠。
18
西兰花和胡萝卜装盘，撒上黑胡椒碎。
19
牛排盛入盘中。
20
浇上剩余的汤汁即可。
4.电饼铛食谱大全图解 电饼铛怎么用
电饼铛食谱（各式饼的做法）勇敢的毛毛虫 电饼铛食谱（一） 薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟 大饼.馅饼.锅贴.肉饼 4--6分钟 煎鱼.油焖大虾 5--6分钟 烤肠.烤肉.烤羊肉串 6--8分钟 家常鸡蛋葱油饼的做法 原料：鸡蛋二只，面粉三条匙 调料：盐，味精，葱花，火腿（不喜欢吃火腿的可以不加），调料 准备：火腿肠切成小碎块，鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料，用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.做法：把电饼铛预热后倒入食用油，加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
葱油饼的做法 材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉，冷水半杯 做法：1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）4、先把电饼铛预热后倒入食用油，将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定，两面煎黄即可。
注意：1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。
电饼铛--锅贴的做法 主料：肉馅，饺子皮（可买成品） 辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉 制作过程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。
注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；5、先把电饼铛预热后倒入食用油，将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5-8分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；小提示：第一次因为没有操作经验，怕不熟，煎时间有8分钟吧，结果锅贴有点硬了，4分多钟就OK了. 电饼铛--比萨饼的做法 用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美. 准备：1）用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水，拌和均匀成大面团后，分成3个小球，盖上保鲜膜，发后待用。2）红，青柿椒，土豆丝，洋葱，发好的干香菇（攒干水份）切丝，装盘，3）腊肠切圆片备用，剥好的虾肉备用.4）做比萨专用干酪丝一袋（超市有卖）5）番茄酱，精盐，黑胡椒备用. 操作：1）电饼铛通电，两面都刷层油.2）放上擀好的饼胚（别太薄），刷一层番茄酱，摆放虾仁，土豆丝，盖上盖一分钟.3）打开盖，依次放干酪丝，香菇丝，红绿柿子椒丝，腊肠片，洋葱丝，盖盖2分钟.4）开盖，均匀撒精盐，黑胡椒.出锅.OK！！电饼铛--玉米饼的做法 主料：玉米粉、自发粉 辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法：1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。电饼铛--家常肉饼的做法 主料：面粉. 辅料：肉馅、葱、姜 调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水 烹制方法：1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。
电饼铛--蒜泥香菇的做法 材料：鲜香茹500克 配料：植物油2大匙，盐1小匙，料酒1大匙，大蒜五瓣 作法：1.鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹；2.大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用；3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，将调味料刷在香菇上，合上烤盘，烤6分钟；打开烤盘，取出，盛入盘中，即可.电饼铛--土豆肉卷的做法 材料：猪肉300克.土豆1个.葱、姜、蒜少许 配料：植物油2大匙. 盐1小匙. 酱油3大匙. 料酒1大匙. 生粉2小匙.作法：1.猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定；3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，烤6分钟；4.打开烤盘，取出，盛入盘中，洒上葱花，即可端出；电饼铛食谱-- 炒花生的做法 炒花生：电饼铛预热，放些许油，把生花生仁铺满下盘，盖好盖子，中间把花生翻翻，时间到就可以了，盛出撒上细盐拌一拌，喜欢吃甜的就撒上糖哈.凉后吃就非常。
5.5分钟饼铛烤鱼的家常做法怎么做好吃
5分钟饼铛烤鱼的做法
5分钟饼铛烤鱼的做法图解11.鱼肉洗净，分段切成大片，抹上盐、料酒、混入生姜。腌制2小时以上。然后放入网盆里，放阳台上晾干，1小时左右就OK。放阳台的时候要盖上网盖，以防招来虫子。
5分钟饼铛烤鱼的做法图解22.电饼铛烧热，放入适量玉米油，并抹匀。待油烧热，放入鱼块，摊开。
5分钟饼铛烤鱼的做法图解33.然后均匀的撒上孜然粉。盖上电饼铛的另一半，烤3分钟。
5分钟饼铛烤鱼的做法图解44.时间到，鱼肉翻面。用木锅铲小心翻。
5分钟饼铛烤鱼的做法图解55.盖上电饼铛另一半，再烤2分钟。时间到即可拔掉插头或者关掉电饼铛。利用余热再焖烤2-3分钟，当然，也可以立马盛盘。
5分钟饼铛烤鱼的做法图解66.装盘。
5分钟饼铛烤鱼的做法图解77.吃起来！
6.求所有西式 法式牛排的做法
法式黑椒牛排的做法牛肉用松肉锤锤松 置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时 电饼铛内放入黄油，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始 下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟 翻面再煎，即可将牛肉取出 土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片 电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀 将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。