【我与大同电锅的美味】香菇鸡丝鲜笋粥
材料
干香菇2大朵
绿竹笋1根
金针菇1小把
鸡胸肉1小块
葱花1株
胡椒粉适量
盐巴适量
香油少许
有机白米1量杯
做法
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1
备料:鲜笋(切细条状)、干香菇温水泡软(切细条状)、金针菇(切成2段)、青葱(切花)
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2
另外再取一量杯白米,放入锅中以温冷水,以手指尖顺时针轻轻绕洗再沥水,反复三次,再将洗净白米放入内锅中,取出放2.5量杯水倒于内锅,外锅为1.2杯冷水
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3
将所有食材(葱花除外)放入内锅里
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4
轻轻的提起放入电锅中,盖上外锅盖,再启动电源,开始工作囉!
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5
约炖煮一段期间可开盖检视炖煮状况,顺便将食材均匀搅拌一下,依自己喜爱粥品浓稠度酌量加入热水继续炖煮及放入盐巴及胡椒粉调味继续烹煮,直至电源跳起静待5分钟后开盖即可
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6
洒些葱花,香喷喷又不油腻的香菇鸡丝鲜笋粥品完成囉!
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7
利用大同小电锅,做出这道香喷喷的粥品,可以节省更多时间再准备更多的食材炒菜,还可以悠闲的做个小菜搭配,是不是很棒呢?
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8
上班族的朋友,还可以在前晚先准备好,利用内锅变化成便当菜,就是隔天中午的美味晚餐囉~
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大同电锅美食,幸福开动囉~
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内锅可以当便当,还有内层锅,方便您将菜肴分类放置,让做好美味佳肴即可携带提着走~
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附有极具现代感的琉璃金提袋,让人真的想天天带便当!
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还有多项贴心小设计:粉红色的隔热矽胶垫、小饭匙、粉红色的量杯、及三脚转换插头插头(方便旅行国外或游学游子使用)
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具有时尚感的纯白色,干净简洁的圆弧流线,容量约为2-3人的份量,符合节能更方便了单身及小家庭的需求~
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