扁豆炒三层肉丝
材料
扁豆约300克
三层肉丝约100克
蒜头2颗
酱油1
盐巴1
做法
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1
备锅烧水,加盐巴待水滚~
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2
放入扁豆,约烫40秒后捞起~
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3
热油锅,放入三层肉丝爆炒~
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4
炒香肉丝后,放入扁豆炒~
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5
可下调味料~
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6
大火再炒个30秒,即可盛盘~