扁豆炒菇的做法_扁豆炒菇怎么做_扁豆炒菇的家常做法_豆忠祖

扁豆炒菇

材料

扁豆200g


鲜香菇3朵


大蒜2瓣


盐1小匙


酱油少许

做法

1. 

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   扁豆撕去旁边比较瓜的丝，香菇切片备用

2. 

   2

   起一热锅，加入一匙油与大蒜还有香菇蒂先爆香

3. 

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   香气出来之后放入扁豆拌炒至稍微变色

4. 

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   加入盐与少许酱油增加香气放入香菇一起拌炒，加入20CC水，盖上锅盖闷1分钟即可