香蒜四季豆炒肉末
材料
四季豆,切丁50g
绞肉100g
蒜头,切末1颗
姜,切末适量
大鲜香菇,切丁1朵
胡萝卜,切末适量
清水50ml
做法
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1
绞肉炒至熟成。
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2
四季豆加入步骤1.拌匀。
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3
姜末、蒜末、香菇丁、四季豆加入步骤2.拌匀,再加入清水,盖上锅盖烧至收汁。
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4
起锅前调入盐和胡椒即完成。