清炒阿里山荷兰豆
材料
阿里山荷兰豆500g
红黄椒少许
蒜头片适量
鸡粉少许
做法
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1
先把荷兰豆头尾,丝ㄧ丝。蒜头切片、红黄椒切长丝备用。
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2
蒜片爆香后加入红黄椒拌炒ㄧ下马上加入阿里山荷兰豆⋯加ㄧ小汤匙水,中火快炒再适量调味。