快速料理~凉拌荷兰豆的做法_快速料理~凉拌荷兰豆怎么做_快速料理~凉拌荷兰豆的家常做法_戴璐

快速料理~凉拌荷兰豆

材料

荷兰豆200克


蒜茸1茶匙


酱油1大匙


鱼露2汤匙


蚝油1茶匙


糖1茶匙


水1大匙


香油1大匙

做法

1. 

   1

   荷兰豆洗净沥干。把所有的调味汁在沙拉碗内拌匀。

2. 

   2

   在沸水内水加入少许盐然后加入荷兰豆。煮约2分钟，然后立刻将水倒出。煮熟的甜豌豆，立即浸泡在有冰块的冷水中。(保持冰凉)

3. 

   3

   冰镇后的荷兰豆去除水分沥乾，斜切切成细细的长条状。最后与调味汁混合并在冰箱里冷却至少30分钟。