香辣够味印尼辣椒酱的做法_香辣够味印尼辣椒酱怎么做_香辣够味印尼辣椒酱的家常做法_成西梅

香辣够味印尼辣椒酱

材料

蒜头半碗


红葱头一大碗


番茄半颗


金钩虾半碗


朝天椒5根


盐一匙


糖一匙半


鸡粉一匙

做法

1. 

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   开小火，锅微热先下金钩虾爆香至香味都出来，再下红葱头、蒜头、辣椒(可依个人口味调整)一起炒到香味都出来

2. 

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   然后下番茄拌炒，把蒜头炒到软了之后关火

3. 

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   把炒好的所有材料放到研磨钵里，加入调味料：盐一匙、糖一匙半及鸡粉一匙

4. 

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   然后把所有炒好的材料跟调味料全部捣碎拌均匀

5. 

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   就完成囉！