香桔秋葵肉卷
材料
猪梅花火锅肉片12片
秋葵12条
白芝麻少许
太白粉少许
做法
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1
秋葵洗净,削除根部老皮备用。
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2
取一片肉片摊平后,撒上少许太白粉,再将秋葵卷起后备用。
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3
<调味料>全部事先调匀成综合调味料备用。
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4
起热油锅,将秋葵肉卷的接合处朝下先煎,煎至全部上色。
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5
加入步骤(3)的综合调味料煮至收汁。
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6
盛盘后撒上白芝麻即完成。