佛罗伦斯鸡胸附青豆饭的做法_佛罗伦斯鸡胸附青豆饭怎么做_佛罗伦斯鸡胸附青豆饭的家常做法_陈忠林

佛罗伦斯鸡胸附青豆饭

材料

奶油少许


洋葱20g


蒜头10g


青豆仁50g


白米130g


鸡高汤300cc


盐少许


胡椒粉少许


沙拉油少许


鸡胸肉2片


盐少许


胡椒粉少许


奶油少许


红葱头25g


菠菜100g


盐少许


面粉25g


奶油25g


牛奶70cc


起士50g

做法

1. 

   1

   材料准备好，洋葱、蒜头、红葱头切碎，菠菜去梗

2. 

   2

   先炒香洋葱跟蒜头

3. 

   3

   加入米跟青豆仁炒熟后加入鸡高汤再把调味料煮沸之后放入烤箱用160度烤10分钟左右

4. 

   4

   热油锅放入鸡肉片煎制上色

5. 

   5

   放入烤箱考个6分钟

6. 

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   热锅放入鲜奶油再加入面粉拌均匀至糊状

7. 

   7

   加入牛奶，起司片拌煮再调味

8. 

   8

   爆香红葱头下菠菜快速拌炒两三下即可

9. 

   9

   拿瓷盘先摆上菠菜再放上鸡肉最后淋上奶油起士酱，放入烤箱烤至上色

10. 

    10

    烤至上色再把饭摆上即可