蒜辣毛豆大黑干的做法_蒜辣毛豆大黑干怎么做_蒜辣毛豆大黑干的家常做法_邓建群

蒜辣毛豆大黑干

材料

黑豆干1个


大蒜2粒


辣椒1个


油1大匙


盐黑胡椒少许

做法

1. 

   1

   毛豆烫熟(3分钟)，沥干备用；黑豆干切丁。辣椒切圈（怕辣的去籽），大蒜拍裂切碎，于碗中加油1大匙混匀

2. 

   2

   盖上1小碟

3. 

   3

   中微波1分半，待蒜辣香气释出 (闻得到香气表示强度&时间都足够)

4. 

   4

   混合1&3，加盐&黑胡椒调味即成。

5. 

   5

   上桌