清炒水莲蘑菇玉米笋的做法_清炒水莲蘑菇玉米笋怎么做_清炒水莲蘑菇玉米笋的家常做法_崔树超

清炒水莲蘑菇玉米笋

材料

蒜末一份


老姜切丝一份


红萝卜丝切丝少许


水莲一份


玉米笋切段3～5小条


蘑菇切片4～5颗


盐巴少许


米酒少许

做法

1. 

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   少许橄榄油爆香蒜末跟姜丝约一分钟

2. 

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   陆续下红萝卜丝、玉米笋、蘑菇。一起拌炒约两分钟后。

3. 

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   最后加入水莲、米酒、盐巴，一点水量清炒，约两分钟既可。水莲很容易熟也不需要炒太久喔！

4. 

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   完成