美味瘦身“南瓜排骨饭”的做法_美味瘦身“南瓜排骨饭”怎么做_美味瘦身“南瓜排骨饭”的家常做法_欧阳元光 美味瘦身“南瓜排骨饭” 材料 材料:南瓜,猪小排,大米。,调料:盐,鸡精,大料粉,料酒,老抽,葱,姜,蒜末。 做法 1排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。 2南瓜切块儿,大米洗净泡水30分钟后捞出。 3锅中倒底油(最好是橄榄油),加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色。加入老抽,料酒和大料粉。将大米放入后继续翻炒。最后添水。加盐和鸡精调味。转入电饭锅中,跳闸后焖20分钟即可。