菌汤黄瓜肉片汤
材料
配料：肉片 100g
豆粉 10g
黄瓜片 250g
盐 1g
菌汤底料一小包 40g
水 400ml
做法
1、将肉切片，放置碗中
2、码料：放入少量水、盐和豆粉，搅拌均匀，静置。
3、黄瓜切片：将黄瓜去皮，切成滚刀型，然后切成菱形片
4、倒入400ml水，烧开后，放入一小包约40g麻辣空间鲜菌汤底料
5、煮沸后，将黄瓜片倒入汆水约1分钟左右
6、捞出黄瓜片，用筷子拈起肉片放入锅中
7、约5分钟左右，肉片煮熟后捞起
8、将锅中菌汤舀入到汤盆，香浓的菌汤黄瓜肉片汤就大功告成啦！