热炒小黄瓜鸡柳的做法_热炒小黄瓜鸡柳怎么做_热炒小黄瓜鸡柳的家常做法_陈申良

热炒小黄瓜鸡柳

材料

鸡柳约300g


小黄瓜2~3支


辣椒1支


酱油1大匙


沙茶酱1大匙


糖少许


粗黑胡椒粉少许


酱油1大匙


蒜末1.5大匙


香油1/4小匙

做法

1. 

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   备齐洗净所有食材~小黄瓜切滚刀块,鸡柳+醃肉用料抓拌均匀醃渍片刻..蒜头切末备用。(鸡柳可依个人喜好,维持一条条地入菜或再切片皆可。)

2. 

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   起油锅~先将醃渍过的鸡柳入锅两面煎一下..煎熟上色即可。

3. 

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   接着加入小黄瓜一同拌炒~

4. 

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   再同时放入辣椒和调味料快速地将食材和调味料拌炒均匀即可。很快的..好吃的热炒下饭菜就完成喽!

5. 

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   不喜辣者..辣椒可以不加。(调味料份量仅供参考~可依个人喜好调整。)