茶香桂花蜜苦瓜片
材料
苦瓜1条
干茶叶1匙
桂花适量
蜂蜜适量
做法
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1
准备一条苦瓜洗净(绿苦瓜也可)
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2
对半切后将内籽挖空,切薄片
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3
放茶叶至滚水中滚煮到茶叶散开
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4
将苦瓜片放入滚水中滚煮约20分钟
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5
连同茶叶片捞起将水分沥乾,放入冷藏让苦瓜片变的冰凉(或捞起后放入冰块快速冰镇)
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6
摆盘后,淋上蜂蜜,以及洒上桂花于上层~
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7
优雅带着香气的苦瓜片,绝对让你口口芳香!