荫豆豉苦瓜
材料
苦瓜一条
荫豆豉一大匙
味精少许
做法
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1
苦瓜切片备用
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2
锅内下一点油,直接放入苦瓜拌炒,然后加入一杯半的水焖煮约五分钟
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3
当苦瓜有点透明是就可以加入豆豉和少许味精调味,拌匀即可上桌
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4
完成囉!