佛手白菜
材料
绞肉适量
白菜适量
配菜(红萝卜
小黄瓜)适量
地瓜粉少许
柴鱼粉适量
香油少许
青花菜少许适量
酱油
柴鱼粉
胡椒粉
酒适量
做法
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1
白菜修整后放入水中川烫至软
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2
步骤2
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3
绞肉加入你喜欢的配菜和调味搅拌均匀后加入地瓜粉
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4
白菜包入绞肉
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5
切成5段,末端不要切(也可将白菜先切成条,再包入绞肉)
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6
电锅用半杯水蒸熟(用锅蒸约10分钟)
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7
汤汁倒入锅中加入少许柴鱼粉勾薄芡,滴入香油,淋在白菜上面就可以囉^^(中间用青花菜装饰)