佛手瓜马告风味鸡汤
材料
佛手瓜2颗
干香菇8朵
盐水鸡翅3支
马告1大匙
盐适量
做法
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1
佛手瓜前端之嫩茎蔓,就是龙须菜~
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2
各个食材备料如图~
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3
将所有备妥食材放入电锅中,最后再把马告放入
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4
再放入适量的水约7分满,外锅约3米量杯水开始炖煮
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5
电源跳起后再加入适量盐巴拌匀即可
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6
马告是原住民的提味香料,味道类似香茅但没那么浓郁感,用来炖汤提香,非常好喝喔!