节瓜香菇披萨的做法_节瓜香菇披萨怎么做_节瓜香菇披萨的家常做法_陈瑞芳

节瓜香菇披萨

材料

冷水160g


高筋面粉300g


五谷粉30g


糖10g


橄榄油10g


干酵母2g


盐5g


温水20g

做法

1. 

   1

   喜欢的各式食材

2. 

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   所有材料一次搅拌，或手揉至面团光滑，将面团放入钢锅，盖上湿布发酵约35分钟，烤箱预热上火200度下火180度

3. 

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   取出面团杆成家用方型烤盘大小，抹上蕃茄酱静置5~10分钟，放上喜欢的各式食材(勿重叠或切太厚)。

4. 

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   撒上起司丝 ，放入烤箱烘烤约18~20分钟

5. 

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   取出放凉切片