香煎栉瓜 的做法_香煎栉瓜 怎么做_香煎栉瓜 的家常做法_程为国

香煎栉瓜

材料

栉瓜（切约0·7宽片） 1条,面粉（中高筋都可） 2大匙,蛋（打散） 1个,沾汁： 1小碗,酱油.水.麻油.糖 自由调配,鱼露.柠檬汁.糖.水 自由调配

做法

1、切片后的栉瓜平铺料理盘，上面均匀洒些盐静置一会备用

2、将栉瓜片一一沾上薄面粉

3、再两面裹上蛋液

4、锅中倒些油将沾了蛋液的栉瓜放入锅中煎香即可夹出盛盘享用啰～