香菇鸡肉粥的做法_香菇鸡肉粥怎么做_香菇鸡肉粥的家常做法_陈杨威

香菇鸡肉粥

材料

干香菇5朵


去骨鸡腿肉1大片


米1杯


红萝卜些许细条


鸡精适量

做法

1. 

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   洗米&泡香菇：洗1杯米起来泡水备用，香菇泡温水约15分钟，香菇水可留下煮汤

2. 

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   备料：红萝卜与香菇切细条

3. 

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   下锅：热锅下一点点油，放入香菇与红萝卜，拌炒后加入鸡腿肉，皮的下面朝下可以多出一点鸡油，再放入生米、香菇水与些许鸡精，盖锅盖闷煮约30分钟

4. 

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   上桌