
蘑菇鸡肉义大利面【BrotherMax】
材料
蘑菇8-10颗
鸡肉约250g
义大利面1-2人份
鲜奶油约2大匙
盐与黑胡椒适量
义大利综合香料(可省略)少许
做法
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1
备好所有材料,鸡肉跟蘑菇都切小丁
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2
这次选用特殊的小星星造型义大利面,不仅烹煮快速又不用剪成小段,非常适合正在练习咀嚼的小朋友
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3
锅子倒入些许橄榄油,热了以后放入鸡肉丁跟蘑菇翻炒,炒至鸡肉变色,蘑菇变软
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4
加进鲜奶油、盐、黑胡椒与义大利综合香料粉调味,可依照个人喜爱增减分量,测试口味OK后即可离火
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5
另起一锅水煮滚,加入1-2小匙盐巴,然后放入义大利面煮约7-10分钟,试吃看看软了就可以捞起来
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6
将义大利面与奶油蘑菇鸡肉搅拌均匀就可以上桌享用。美味的食物装在颜色鲜艳的儿童餐具里,加上特殊设计的轻松握把,无论父母喂食或让小朋友自己吃都很方便喔!