马铃薯草菇豆浆浓汤的做法_马铃薯草菇豆浆浓汤怎么做_马铃薯草菇豆浆浓汤的家常做法_陈锦鸣

马铃薯草菇豆浆浓汤

材料

马铃薯1颗


草菇10颗


玉米粒半碗


洋葱1/4


蒜头1～2颗


网状火腿或培根1片


水250cc


豆浆150cc


奶油10克


油少许


盐适量


黑胡椒少许

做法

1. 

   1

   马铃薯切块，放入电锅蒸熟

2. 

   2

   草菇切小丁备用

3. 

   3

   洋葱、蒜头切碎

4. 

   4

   火腿（或培根）切碎

5. 

   5

   奶油及火腿下锅炒至焦脆后捞起备用

6. 

   6

   原锅，将洋葱及蒜头下锅炒

7. 

   7

   炒至香气出来再放入三分之一的草菇。炒熟

8. 

   8

   将蒸熟的马铃薯及炒熟的洋葱，及少许的玉米粒，一起放入调理机，再加上200cc水，打泥。

9. 

   9

   锅子加入少许油，炒香草菇。草菇要将水份炒乾，香气才会出来。

10. 

    10

    草菇炒香后，将打好的马铃薯泥倒入，加入玉米粒，再加150cc豆浆及50cc水，煮沸后加入盐巴调味。

11. 

    11

    起锅前加入黑胡椒增加香气。

12. 

    12

    食用前再洒上炒香的火腿碎（或培根）