干煎美味香草蘑菇
材料
蘑菇1盒
蒜末3瓣
香草适量
盐巴少许
做法
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1
将蘑菇洗净切对半,准备好蒜末。
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2
起油锅,小火炒香蒜末。
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3
将蘑菇放入锅中,用干煎的方式,到蘑菇双面都呈现焦褐色。不用一直拌炒喔,否则蘑菇会一直出水。
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4
起锅前再撒上少许的盐巴和适量的小磨坊百搭香草来增添风味喔!
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5
有了这一罐百搭香草,研磨后轻洒在料理上,不仅可以增添清爽的香气,更可以轻轻松松地就可以完成各式的香草风味料理喔!
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6
上桌。