焗烤起司培根金针菇卷
材料
培根半盒
金针菇一包
葱段或洋葱段2株/半颗
黑胡椒粉适量
乳酪丝适量
做法
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1
先将金针菇滚水烧主即可捞起待冷却些
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2
将一长条培根对半切, 葱白切一小段(or洋葱段),与金针菇一小把包卷起~
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3
因未用牙签固定,小心平放将开口处压在下方以免卷好的培根卷松开
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4
平底锅加些奶油热锅一下,将培根卷下锅慢煎至焦黄,轻轻翻动继续煎至焦黄即可~
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5
再将锅子洗净擦干,将乳酪丝(起司条)放入平底锅干热直到起司融化~
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6
再将培根卷铺在以焦香起司上并慢慢卷起包覆,摆盘后,洒些黑胡椒粉于表面更有味道,加些香菜增加美观也可一起入口喔!
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7
外酥内软 一口接一口~