金针菇炒皇帝豆的做法_金针菇炒皇帝豆怎么做_金针菇炒皇帝豆的家常做法_单伟莲

金针菇炒皇帝豆

材料

皇帝豆1包


金针菇1包


辣椒1支


蒜头3~4颗


香菜1小把


盐适量

做法

1. 

   1

   准备一锅滚水,倒入少许油及盐将皇帝豆放入煮滚至豆荚熟,沥干水分,放入冷水中过漂

2. 

   2

   起锅,炒香蒜末及辣椒,再放入金针菇拌炒,加入少许水及盐,盖锅焖煮

3. 

   3

   等到金针菇煮软,放入皇帝豆一同焖煮至汤汁呈现稠感,即可完成