金针菇野菜猪肉卷
材料
火锅猪肉片10片
金针菇1包
红萝卜1/2条
玉米笋5根
青葱段约20cm10段
洋葱1颗
寿喜烧酱80cc
水240cc
做法
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1
萝卜、洋葱切丝，青葱切约20cm小段，玉米笋直向剖半*卷卷里的蔬菜可以自由替换，是个可以充分享受DIY乐趣的作法
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2
青葱段放最下面，铺上猪肉片，再放上金针菇、萝卜丝、洋葱丝、玉米笋
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3
猪肉片卷起来，用青葱打个平结
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4
就会得到好多卷卷
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5
洋葱用油炒一下，约1~2分钟
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6
把放入猪肉卷放上去，加寿喜烧酱、水*没有寿喜烧酱可用柴鱼酱油加味醂或糖
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7
煮滚后继续加热约15分钟或直到食材熟透（可加盖，记得偶尔要帮他们翻身一下）
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8
装盘后可以洒点葱花装饰