鱼肉酿冬菇
材料
10-12只鲜冬菇
250g鱼肉
30g葱
上色酱汁:
2汤匙生抽
半茶匙盐
1汤匙生粉
100毫升水
做法
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1
准备鲜冬菇
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2
里面添加鱼混合物
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3
放入冬菇煎至鱼肉全熟,表面呈金黄色
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4
在小碗中将酱汁材料混合均匀
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5
加入酱汁烧至成勾芡
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6
将芡汁浇在酿冬菇上
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7
即成