1.咸肉菜包怎么做好吃
用料
主料包菜1个腊肉100克
辅料油1汤匙盐6克味精2克生抽1汤匙葱适量
腊肉菜包的做法
1.
主辅料:包心菜、腊肉
2.
把腊肉切片
3.
把包心菜洗净切块
4.
锅烧开水,放入包心菜焯至断生
5.
捞出,过冷水
6.
热油,炒香葱花,放入腊肉翻炒
7.
放入包心菜
8.
翻炒均匀
9.
加适量生抽
10.
加盐、味精调味
11.
翻炒均匀后即可关火
12.
出锅装盘,即可上桌
烹饪技巧
1、因为包心菜已经焯熟,所以不宜久炒。
2、腊肉要用中小火翻炒,防止炒干。
2.腊肉包子怎么做
主料 小麦粉1 腊肉1 辅料 酵母1 木耳1 香菇1 葱1 碎米芽菜1 盐1 纯牛奶1 蒜苗1 鸡精1 腊肉包子的做法步骤1. 准备好小麦粉,牛奶,酵母粉,开始发面2. 等发面的时候,准备辅料,把香菇煮一下,然后木耳、香菇、肉、蒜苗切细,3. 锅烧热,把腊肉翻炒开,一次加入香菇、木耳、碎米芽菜、蒜苗,最后加盐、鸡精,葱4. 等炒好的包子鲜冷后用碗装上备用,5. 面发好后,开始擀皮,6. 包子包好后,开始烧水,等水开后在加少许冷水,最后把包子放入锅中开始蒸7. 蒸上25-30分钟,即可出锅。
3.腊肠包的做法,腊肠包怎么做好吃,腊肠包的家常
主料高筋面粉300克水135克砂糖40克黄油30克奶粉25克鸡蛋液20克盐3克酵母3克腊肠3.5根 辅料鸡蛋液适量 步骤腊肠包的做法步骤11.按照面包机的物料添加顺序,把除腊肠外的主料加入面包机,进行揉面、发酵。
腊肠包的做法步骤22.把发酵好的面团排出空气,分成10份揉圆,进行15分钟中间发酵。腊肠包的做法步骤33.取中间发酵好的面团,在案板上搓成细条。
腊肠包的做法步骤44.将细长面条一圈一圈地绕在焯过水的腊肠段上。腊肠包的做法步骤55.依次做好所以的腊肠卷,放入烤箱进行40分钟的最后发酵。
腊肠包的做法步骤66.在发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液,撒上一点芝麻粉或芝麻。腊肠包的做法步骤77.180度,上下火,烤15分钟。
胖胖的腊肠包就出来了。
4.腊肉米包的做法步骤图,腊肉米包怎么做好吃
用料 腊瘦肉切颗粒 米饭 香葱切末 大蒜切末 生姜切末备用 腊肉米包的做法 先用普通面粉加酵母粉用温水和面等待面团发酵。
将米加水煮,煮至米撑腰是捞起沥水备用。将腊肉切小颗粒备用。
然后用香菜油爆香蒜末生姜末,将腊肉颗粒炒熟后关火。再将米饭,香葱加入锅中,加盐,辣椒油,鸡精,花椒油等调料拌匀作为馅儿。
把馅儿准备好后开始和面,这时候面也发好了。加入面粉,和好了,切团,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮儿。
应该都会包吧。
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