韭菜花炒杏鲍菇 的做法_韭菜花炒杏鲍菇 怎么做_韭菜花炒杏鲍菇 的家常做法_陈琳颖

韭菜花炒杏鲍菇

材料

"杏鲍菇 2~3大根","韭菜/韭菜花 一大把","葱/蒜头 适量","鸡蛋 1~2颗"

做法

1、食材洗干净，葱白葱绿分别切花，韭菜花切小段，杏鲍菇切粗丝备用

2、一匙油和葱白小火爆香，稍有香味后打入鸡蛋煎至半熟

3、转大火，下韭菜花稍微拌炒后加入少许热开水，煮滚即可加入杏鲍菇快炒

4、杏鲍菇煮软后，适量盐、黑胡椒调味，葱绿加入拌匀即可盛盘