木瓜银耳羹的做法_木瓜银耳羹怎么做_木瓜银耳羹的家常做法_海市蜃楼219

木瓜银耳羹

材料

木瓜一个、银耳25克、黄冰糖50克、枣子几粒、枸杞10粒

做法

1、用温热水发涨银耳（大概2个小时左右）发涨后清洗干净，撕成小片。

2、锅里加入水，把银耳放入，水要多些（25克银耳要5斤水左右），先大火烧开，再中小火熬制1.5小时熬制到1小时左右，汤有点稠时加入冰糖，木瓜块（木瓜去皮掏出籽，切成块状）枣子、枸杞一起再熬制15分钟即可。